2019年2月14日バレンタインデーといえば「チョコレート」ですが

こんにちは、宇治徳洲会病院前店です。

 

今日は、日本でも国民的行事となった感がある「バレンタインデー」

そして、バレンタインデーといえば「チョコレート」ですが

 

そのチョコレートの「健康効果」について調べてみました。

チョコレートに含まれている主な成分は、タンパク質、脂質、糖質、食物繊維、ミネラル類、テオプロミン

そして特に注目されているのが、原料「カカオ豆」に含まれる「カカオポリフェノール」です。

 

 

その効果は

◎血管が広がり、血圧低下効果を期待できる。

◎LDLコレステロールの酸化を防ぐ抗酸化作用で、動脈硬化の予防が期待できる。

◎活性酸素の働きを抑えお肌のトラブルを防いでくれる、老化防止効果がある。

◎歯垢をできにくくする働きもあり、虫歯予防もある。

とのことです。

 

※カカオポリフェノールは、体内にとどめておけないため、生活習慣病の改善や健康効果を

得るためには

1日に5～10g程度のチョコレートを毎日少しずつ食べるのが良いと考えられています。

 

（参考）チョコレート　(1個）5g　に含まれる、カカオポリフェノールは約100mg、

エネルギーは　約28Kcal

1日に200Kcal程度の間食は、適量とのことです（厚生労働省）

 

そして、カカオポリフェノール以外でもチョコレートに含まれている

食物繊維は「便秘改善」の効果があり、テオプロミンには「リラックス効果」があるとのことです。

 

とはいっても、チョコレートの食べすぎは、肥満などに繋がりますし、糖質が含まれているため、食後はきちんと歯磨きをするようにしましょう。